Фундук

Название: имя рода происходит от, греческого 'korys' — шлем, чехол (плоды заключены в шлемовидную обертку).
Описание: род объединяет до 20 видов, распространенных в умеренных широтах лесной зоны Европы, Восточной Азии и Северной Америки. Листопадные кустарники высотой до 4-10 м, реже деревья с длинными, прутьевидными ветвями и простыми, широкоовальными листьями. Кустарниковые виды образуют подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах, разрастаясь на вырубках в густые заросли. Большинство видов используются человеком с глубокой древности как орехоплодные культуры. В последнее время их стали применять и в декоративных целях из-за крупной темно-зеленой листвы, окрашенной осенью в яркие желтые и красные тона. Плоды лещины — кладовая вкусного, легко усвояемого масла. Для завязывания плодов необходимо перекрестное опыление, и лучше, если это будут зеленолистные и краснолистные формы. Поэтому на участке необходимо иметь не менее 2-3 кустов.
Лещина древовидная, или Медвежий орех — С. colurna L.
В диком виде произрастает на Кавказе, в Малой Азии и на Балканах. Обладает высокими декоративными достоинствами: стройным стволом, одетым беловато-серой корой, отделяющейся пластинами; правильной широкопирамидальной кроной при высоте дерева до 20 м; густой темно-зеленой листвой, рано распускающейся и долго остающейся зеленой; своеобразными плодами с оберткой, рассеченной на тонкие, острые, зубчатые доли, что придает растению в период плодоношения своеобразный вид. Растет быстро, теневынослива, выдерживает морозы до — 30°С и ниже, засухоустойчива, но лучше развивается на глубоких, богатых гумусом свежих почвах. Живет до 200 лет. Размножается семенами, отводками, прививкой. Прекрасная порода для аллейных и уличных насаждений, особенно в южных районах, эффектна в одиночных и групповых посадках. В культуре с древнейших времен. Имеет темно-пурпуровую (f atropurpurea) форму — с темно-пурпуровыми листьями и красной плюской

Лещина крупная, или "Ломбараркий орех" — С. maxima Mill. Распространена в Малой Азии и на Балканах. Растет в виде крупного кустарника до 10 м высотой с серыми ветвями, густо железисто-опушенными однолетними побегами. Листья округлые или широкоовальные, 12 х 10 см, с опушенные, по краю дважды зубчатые, с мягкоопушенными черешками, ланцетными прилистниками. Мужские сережки до 10 см. Плоды скученные, до 8. Обертка ореха, в 2 раза превышающая его длину, трубчатая, опушенная, с широкими зубцами на конце. Пригодна для использования в южных районах России. Родоначальник промышленных, культурных сортов фундука. Маломорозостойка, хорошо развивается на свежих, плодородных почвах. В озеленении используется для одиночных и групповых посадок. В культуре с древнейших времен. Очень эффектна краснолистная (f. atropurpurea) форма — крупный, многоствольный кустарник до 4 м высотой с более крупными, темно-пурпуровыми листьями, кроваво-красной окраской обертки и розовой оболочкой ядра. Выдерживает морозы до —30°С.
Лещина маньчжурская — С. mandshurica Maxim.
Растет в Хабаровском и Приморском краях. Северном Китае и Корее. Многоствольный кустарник до 4-5 м высотой, ветвящийся только в верхней части кроны. Кора коричневая или коричнево-серая, молодые побеги густо опушенные. Листья округлые, (12 х 9 см), лопастно-зубчатые, сравнительно мягкие, снизу опушенные, с длинной, острой вершиной; весной они зеленые, с более светлой нижней стороной, летом — темно-зеленые, осенью — оранжевые или золотисто-желтые. Плоды сгруппированы по 3-4 в трубчатых,
узкоцилиндрических, колючих обертках до 6 см длиной (в 2-3 раза длиннее
ореха). Орехи продолговатые, остроконечные, с тонкой скорлупой. От лещины обыкновенной отличается трещиноватой корой, размерами и опущением обертки ореха. Очень теневынослива, более требовательна к влаге, менее урожайна, чем лещина разнолистная, в природе часто гибридизирует с ней. Хорошо переносит пересадку и обрезку. Размножается семенами, делением кустов, корневыми отпрысками. Рекомендуется для групп, опушек, в качестве подлеска негустых насаждений, для посадки в садах любителей.
Лещина обыкновенная — С. avellana L.
Видовое название 'avellana' происходит от города 'Avellanо' в Италии, бывшего при римлянах центром возделывания лещины. В диком виде встречается по всей европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Западной Европе. Кустарник до 5 м высотой, с сероватой корой, опушенными молодыми побегами, почти округлыми листьями, до 12 см длиной, слегка лопастными, темно-зелеными, голыми, матовыми, снизу светло-зелеными, опушенными по жилкам. Цветет ранней весной до распускания листьев, отличаясь особым
изяществом многочисленных свисающих сережек. Плод — округлый или продолговатый орех. Вначале развития растет медленно, позже быстрее. Теневынослива, но под Фундук цветёт

пологом сомкнутых насаждений не плодоносит. Морозостойка, требовательна к плодородию и влажности почвы, чувствительна к засухе. Размножается семенами, корневыми отпрысками, отводками, черенками, делением куста. Живет до 90 лет. Применяется в парках и лесопарках в подлеске, опушках и живых изгородях, а также для декорирования и укрепления склонов. В культуре с древнейших времен. Имеет ряд декоративных форм, различающихся окраской и формой листьев, формой кроны: бело-пестрая (f. albo-variegata) — с
бело-окаймленными листьями; золотистая (f. auгеа) — с золотисто-желтыми листьями и желтыми побегами, особенно ярко окраска проявляется на освещенных местах, очень хороша в штамбовом виде; золотисто-окаймленная (f aureo-marginata) — с желтой каймой по краю листа; рассеченная (f. laciniata) — с перисторассеченными листьями, с заостренно-зубчатыми лопастями, напоминающими листья крапивы; дуболистная (f. quercifolia) — с листьями, напоминающими листья дуба; плакучая (f. pendula) — штамбовая форма с зонтиковидной кроной и плакучими ветвями, высота и диаметр кроны - 2-3 м, растет быстро, теневынослива, предпочитает плодородные почвы, не переносит избытка воды, зимостойка; в суровые зимы иногда подмерзают концы однолетних побегов. Наиболее же распространена темно-пурпуровая (f. atro-purpurea) форма — с крупными темно-пурпуровыми или коричнево-красными листьями, очень эффектными на фоне обычной зелени.

В южных районах нашей страны, в Сибири и в средней полосе широко распространена дикая обыкновенная лещина. Она-то в свое время и послужила хорошей основой для получения новых гибридных "зимостойких сортов орешника. На сегодняшний день насчитывается довольно много сортов фундука: Академик Яблоков, Пушкинский, Красный, Сахаристый, Московский Рубин, Смолин, Исаеве-кии. СадовоЦам-любителям можно рекомендовать также сорта: Чудо Всесвятского, Мария Макаревич, Память Хомякова, Вера, Нелля, Нина. Ядра орехов фундука и дикой лещины содержат все 20 аминокислот, необходимых человеческому организму, 9 витаминов, макро- и микроэлементы. Они также обладают лечебными свойствами.

Фундук неприхотлив к почвам, но лучше растет на плодородных суп есчаных (легких) почвах, прост в размножении. Растение однодомное, цветки обоеполые. Большинство сортов перекрестноопыляемые. На приусадебном участке желательно высаживать несколько сортов фундука. Уход за ним несложен. Размножают его вегетативным, семенным способом и прививкой. Вегетативный способ (отводками, корневищами, делением куста) более пригоден для садоводов-любителей. Орехи 2

При размножении отводками (однолетние побеги, пришпиленные деревянной рогаткой к почве и образовавшие корневую систему) однолетние побеги (выросшие за лето | вокруг куста из корневищ ветки, имеющие более светлый цвет коры) прикалывают в землю, не отделяя их от материнского куста. Для этого возле выбранного однолетнего побега фундука выкапывают канавку глубиной 10-15 см, длиной 40-50 см. В нее укладывают однолетний побег, не отрезая от материнского куста, пришпиливают деревянной рогаткой или рогаткой из толстой проволоки. Верхушку однолетнего побега выводят наверх и привязывают к вертикальным колышкам. После этого канавки засыпают землей, смешанной с перегноем в соотношении 1:1, затем поливают. Таким образом создаются необходимые условия для корнеобразования. Если же садовод желает с одного однолетнего побега получить несколько (3-5) укоренившихся отводков, он обычно прибегает к горизонтальному размножению. Для этого осенью или весной хорошо развитые однолетние побеги осторожно, чтобы не повредить почки, пригибают и пришпиливают ко дну канавки, но землей не присыпают. Каждая из почек даст вертикальный побег. В июне такие побеги, достигшие 10-15 см, окучивают на 2/3 высоты землей, смешанной (1:1) с перегноем, и обязательно поливают. Окучивание вертикальных побегов по мере их роста производят в течение вегетационного периода еще 2-3 раза. Пересаживая на постоянное место, отводок отрезают так, чтобы каждая его часть имела вертикальный укоренившийся побег. При пересадке в яму закладывают по одному ведру пере(-гноя. В засушливое время года саженцы следует поливать, не допуская просыхания почвы, чтобы они быстрее пошли в рост. При размножении отводками, фундук начинает плодоносить только на 6-й год.

Разрастание кустов фундука идет по кругу диаметром более метра за счет корневищ, на которых находятся спящие почки. Поэтому саженцы размещают, в основном, по схеме 3x3 м или 3x4 м. Корневищная поросль у фундука появляется на 2-3-й год после посадки саженцев (у старого куста бывает до 100 и более побегов). Эти побеги обычно и используют для размножения. Для этого выбирают 2-3 более сильные летние корневищные поросли по краям куста, аккуратно освобождают (разгребают) от земли и отделяют от основного материнского корневища фундука при помощи топора. На приусадебных и садовых участках при хорошем уходе корневищную поросль (без доращивания) высаживают сразу на постоянное место по 2-3 побега в одну ямку. Фундук можно размножать и делением куста. Для этого выкопанный нестарый куст делят на несколько частей (в зависимости от размера куста). Высаженное на постоянное место растение начинает плодоносить уже на 3-4-й год.

Семенным способом фундук размножают обычно в селекционных целях, потому что таким образом выращенный саженец не сохраняет полностью свойств сорта: по урожайности может превосходить исходный материал, быть примерно таким же или уклониться в худшую сторону. Довольно сложным является размножение фундука прививками на дикую лещину, поэтому к нему следует прибегать лишь в том случае, если у садовода-любителя имеется определенный опыт, так как приживаемость черенков очень низкая. Заготавливают черенки обычно весной в конце марта и хранят их в нижней части холодильника во влажной ткани. Оптимальные сроки прививки черенком: последняя декада апреля - первая декада мая. У основания кустов фундука, выращенных на подвоях саженцев дикой лещины, обычно образуется много дикой корневищной поросли. Но можно полностью избавиться от нее, если пересадить привитый саженец, заглубляя в землю место прививки на 20-25 см. К формированию куста приступают с 3-4-летнего возраста, когда уже появится корневищная поросль. В каждом из кустов оставляют 10-12 побегов, расположенных как можно дальше один от другого. Фундук не любит загущенности, так как при плохой освещенности значительно уменьшается урожай. Каждый год осенью или весной необходимо удалять лишнюю поросль, сухие ветки, попутно заботясь об омоложении куста, то есть для смены оставляют несколько молодых побегов. Оптимальное количество основных веток разного возраста у куста должно быть не более 12-16.

Говорят грецкие и миндальные орехи по вкусу лучше. Но нельзя отрицать, что и у фундука отменный вкус. И при этом он еще самый калорийный из всех орехов. К тому же фундук используют для закрепления склонов, а краснолистные формы - в декоративных целях. Если площадь участка позволяет, посадите в центре газона лишь одно растение с пурпурными листьями, и оно будет притягивать взгляд. Все эти достоинства фундука и объясняют растущий интерес к нему садоводов. Рассказать о биологических особенностях и агротехнике фундука попросили научного сотрудника Светлану Георгиевну Ваничеву. Орех

- Перво-наперво нужно запомнить, что лещина или фундук - это однодомное растение (мужские и женские цветки развиваются на одном кусте) с раздельнополыми ветро-опыляемыми цветками.
Мужские соцветия собраны в сережки. Женские цветки мелкие, состоят из ярко-красных пучков рылец, виднеющихся из верхушки цветковой почки. К концу марта, когда еще не сошел снег и не распустились листья на деревьях, лещина торопится отцвести: сережки мужских цветков вытягиваются, разрыхляются, и облака пыльцы легко переносятся ветром от одного куста к другому. Плоды особенно хорошо завязываются при перекрестном опылении краснолистных и зеленолистных растений. Поэтому на участке необходимо иметь не менее 2-3 кустов разных форм.
- У А.Е.Моисеева из Подмосковья фундук как раз нескольких форм, а сроки их цветения не совпадают. Если мужские растения зацвели раньше женских, то садовод собирает пыльцу про запас для последующего искусственного опыления. Пыльцу стряхивает в бумажный пакетик. В холодильнике она 2-3 недели сохраняет способность к прорастанию. А когда распускаются женские соцветия, Александр Ефимович мягкой акварельной кисточкой берет пыльцу из мешочка и осторожно наносит нарыльца «женских» пестиков. Опыляет утром до появления солнца или в пасмурную погоду.
- Вообще-то, лучше заранее собрать сережки с веточками перед тем, как они запылят, положить в пакете в холодильник. Перед цветением женских экземпляров нужно на ночь поставить ветки с сережками в бутылку с водой на пергаментную бумагу. Туда будет падать пыльца, соберите ее и опыляйте. Пыльца некоторое время сохраняет жизнеспособность даже в морозилке.Культурная форма лещины хорошо приспосабливается к условиям произрастания. Но на плодородных почвах живет дольше и орехов там собирают больше.Если почва кислая и оподзоленная, то за год до посадки или перед ней вносят известь из расчета 500 г на 1 кв.м. Землю перекапывают на полтора штыка лопаты. Затем делают ямы 60x50 см, заполняя их верхним слоем почвы. Одновременно вносят удобрения (200 г суперфосфата, 50 г калийной соли), заделывая их в верхнем и среднем слоях. Осень - лучшее время посадки. Перед ней саженцы обрезают до длины 20-35см, корни обмакивают в глиняную болтушку. В сухую погоду поливают из расчета 10 л на яму. Схема размещения саженцев 5x4 или 4x4 м.
- Орешник растет небыстро, а участки у садоводов чаще бывают маленькие. Можно ли занять площадь под лещиной, чтобы земля «не гуляла»? Действительно, в первые 5-6 лет между кустами можно выращивать овощные, бахчевые культуры или землянику. Когда орешник заплодоносит, после смыкания кустов почву содержат под естественным задернением, но обязательно скашивают траву. Поначалу почву систематически рыхлят на глубину 5-7 см, мульчируя скошенной травой, под зиму перекапывают на 10-15 см.
- Как отзывается лещина на внесение удобрений? Ведь в лесу она растет и плодоносит без них на естественной подстилке? - Корни лещины имеют микоризу, то есть особые почвенные грибы, которые могут заменить всасывающие волоски корня, поэтому при посадке растений на новых участках в лунку добавляют 100-200 г почвы, взятой в лесу из-под ее кустов. В саду лучше использовать комплексные удобрения (нитрофоска) н^ молодых насаждениях до 5-6 лет из расчета 30-40 г , на плодоносящих -до 100 г на 1 кв.м. Органику вносят раз в 2-3 года из расчета 10 кг на 1 кв.м. Желательна подкормка мочевиной 0,5% -ной концентрации во время завязывания плодов и роста завязей.
- А нормы полива?- Поливать требуется только в засушливые годы. Тогда поливают 3-4 раза. Первый раз -сразу после цветения, второй - в июне, третий -в июле во время наполнения ядра, четвертый полив - влагозарядковый -после листопада.
- Светлана Георгиевна, как сформировать лещину и когда требуется обрезка? - Начинают с прореживания на 3-5-й год после посадки, оставляя оптимальное количество побегов и удаляя неудачно расположенные. В зависимости от схемы посадки куст формируют из 6-8 или 8-10 стволов, равномерно расходящихся во всех направлениях и как можно дальше удаленных друг от друга. Удаляют скрещивающиеся и близкорастущие ветви, создавая оптимальные условия для освещения и проветривания растений. На кустах, правильно сформированных в молодом возрасте, дальнейшая обрезка состоит в ежегодном удалении пнёвой поросли, сухих и механически поврежденных стволов и ветвей. На плодоносящих кустах нельзя укорачивать однолетние побеги, так как именно на них формируется урожай.После 20-25-летнего возраста кусты омолаживают, удаляя ежегодно 2-3 ствола и оставляя взамен 2-3 молодых побега. Это делают постепенно в течение нескольких лет.
- Интересно, как вы оцените приемы формирования кроны, которые использует А.Е.Моисеев.Он в середине загущенных кустов вырезаетлишние стволики не считаясь с их возрастом.Часть стволиков, расположенных по периферии куста, отгибает в стороны и в этом положении закрепляет, привязывая к колышкам. Из куста получается нечто вроде зеленой «вазы» с доступной для света и воздуха
серединой. У орешников, высажен-ных в ряд, садовод отгибает стволики на две стороны и привязывает к двум толстым проволокам, предварительно натянутым по бокам кустов вдоль ряда на вы-соте 1,2-1,5 м. Расстоя-ние между проволоками 1,5-2 м. Кусты в профиль при этом выглядят, как римская пятерка.
- Ну что же, изобретательности нашим садоводам не занимать. Оригинальная формировка по-зволяет сделать так, что-бы в середине кустов был воздух и свет. Молодая поросль лещины

- Многие пока не знают, как бороться с вредителями и болезнями на лещине. - Главные вредители -ореховый долгоносик, почковый клещик, гусе-ницы, тли, щитовки, -поселяясь на почках, листьях, цветках и плодах, ослабляют растения, задерживают их рост и снижают урожай. Кусты, защищая от них, опрыскивают интавиром. Первый раз - до распускания почек, второй - после распускания листьев. Против грибных болезней ядра рекомендуется обработка коллоидной серой в концентрации 1,5-2%. Благоприятно действует 2-3-кратное опрыскивание бордоской жидкостью (1-4 л на куст).
- И самый больной вопрос - о саженцах. И можно ли выращивать фундук из семян? Это интересует В Горшкова из города Старый Оскол Белгородской области. Александр Ефимович Моисеев, которого мы уже упоминали, считает, что от посева семян фундуков, особенно гибридов, потомство получается по морфологическим признакам довольно разнообразное, подчас мало похожее на материнское растение. Выращенные сеянцы дают, как правило, «полуфундук»,хотя и обладающий прекрасными пищевыми и вкусовыми достоинствами. Ваше мнение?
- Это действительно так. Поэтому семенное размножение используется в основном в селекции. Но садоводы-любители, не имея иного посадочного материала, могут воспользоваться этим способом, а потом отбирать кусты с особо крупными и полными орехами и в дальнейшем размножать их вегетативно. В.В.Баскаков из города Сим Челябинской области долго наблюдал за одной из белок и буквально стащил из дупла припасенные крупные и очень спелые орехи. Семена посеял на грядку в школку под зиму. Расстояние между лунками выбрал 20x20 см. Субстрат: 50% торфа, 20% перегноя, 20 % серого подзола и 10%) речного песка. Весной, по словам Владимира Владимировича, «выскочили» абсолютно все растения. Через неделю подкормил раствором мочевины (10 г на 10 л воды). Спус¬тя пять дней - вторая подкормка, уже коровяком, и через месяц - третья. Осенью на грядке были кустики высотой 80 см. Весной садовод рассадил их по схеме 2x1,5 м. Интенсивно подкармливал три года. На четвертый год орех зацвел и дал первые плоды. И уже спустя некоторое время кусты с особо крупными плодами размножал отводками.
- Все верно. Если растение взрослое, то размножают отводками, укореняя побеги и ветки. Весной приросты на одну треть длины закапывают в почву на глубину 15 см и закрепляют крючками. Верхушка побега при этом должна расти верти-кально. В месте изгиба образуются корни. Допустим, вы приобрели однолетний хорошо развитый саженец и вам его нужно размножить, посадите его под углом 45 градусов в хорошо удобренную рыхлую почву (это видно на фото). Побег разложите в канавку на глубину 10 см. Когда выросшие однолетние побеги на маточном кусте достигнут длины 7-10 см, канавку раскапывают и плотно пришпиливают стебель маточного растения или деревянными колышками с гвоздями, или алюминиевыми шпильками, окучивают. Окучивание повторяют. Для стимуляции корнеобразования стебель маточного растения у основания перед корневой шейкой можно перетянуть тонкой проволокой или сделать надрез коры с одной стороны.
- Используете ли вы при размножении этиоляцию? - Да. В питомнике разработана технология размножения фундука с использованием этиоляции. Затемняем черной пленкой или трубочками ту часть растущего побега, с которой берем черенок. Его срезаем ниже закрытого места тогда, когда он полуодревесневший, при отламывании слышится хруст и появились чечевички. Этиоляция способствует образованию зачатков корней. Перед высадкой в теплицу с искусственным туманом срезанные черенки опускаем на сутки в раствор индолил масляной кислоты (30-50 г на 1 л воды).
Субстратом служит песок слоем 3-4 см, подстилающий слои - смесь торфа с песком в равных количествах. Листья должны оставаться влажными до появления корней. После поливаем реже, а черенки постепенно закаливаем, приучая их к условиям открытого грунта. Черенки укореняются практически все, если маточный куст пригнуть дугами еще до распускания почек в апреле, плотно закрыть все края черной пленкой и, когда побеги (они этиолированные) отрастут на 5-6 см, надеть трубку на любую часть.
- Наверное, не все любители справятся с этиоляцией. Посоветуйте что-нибудь попроще.- Если есть взрослый куст и очень нравятся орехи, можно вызвать рост однолетней поросли от основания куста, часть его спилив. Около куста почву перекапывают. Готовят грядку и однолетнюю поросль, не отделяя от маточного куста, укладывают горизонтальными отводками. Для любителей это самое приемлемое. Можно срезать весь куст на пень (лучше его накрыть пленкой). Так «вызывается» однолетняя поросль - первый год она растет, а на будущий - раскладывают горизонтально все ветви. Если земли тяжелые, то добавляют песок и торф для доступа воздуха. И о размножении вертикальными отводками. Весной срезают куст на пень, а когда отрастут побеги, их высоко засыпают опилками, пропитанными гетероауксином, делают легкую перетяжку проволокой.
- Представим, что садоводы прислушались к вашим советам. И у них созрел неплохой урожай. Как его собрать и сохранить, как подготовить орешник к зиме? - Глубокой осенью хорошо бы пригнуть скелетные ветки к земле. Это предохранит мужские сережки от подмерзания. С наступлением зимы ветви засыпают снегом, а весной после его таяния поднимают. У созревших орехов светло-коричневая окраска. Орехи начинают собирать, как только они станут падать на землю. После сбора их рассыпают на полу в проветриваемом помещении на 10-15 дней. Плоды обязательно каждый день перемешивают. Вылущить большое количество орехов - нелегкий труд.

А знаете, как в деревнях раньше делали? Клали орехи в кадку, придавливали тяжелым гнетом и оставляли на неделю или две. После этого орехи вылущивались легко. Оставалось их подкалить для вкуса. В какой-нибудь осенний праздник усаживались бабы на лавочке перед домом - и ну одна перед другой щелкать орехи.

Тамбовский ранний. Куст сильнорослый - 4 м, узкопирамидальной формы. Орехи с тонкой скорлупой, массой 2 г. Ядро сладковатое, выход ядра 51%, содержание жира 73 %. Созревает рано - 15-20 августа. Куст зимостойкий, урожайный (до 2 кг с куста). Образует большое количество мужских сережек. Хороший опылитель для краснолистных форм.
Академик Яблоков. Куст среднерослый - 3,7 м. Орехи с тонкой скорлупой. Выход ядра 56%, содержание жира 65%. Созревает поздно - в сентябре. Отличается обильным образованием плодовых веточек, высокой урожайностью (4-5 кг с куста), хорошим вкусом. Зимостойкость средняя, в суровые зимы подмерзает однолетняя поросль. Нуждается в опылителях Тамбовский ранний, Тамбовский поздний, Первенец.
Первенец. Куст среднерослый - 3,5 м, раскидистый. Орехи массой 2,5 г, со скорлупой средней толщины. Выход ядра 50%, содержание жира 65%. Отличается высокой зимостойкостью, обильным образованием мужских и женских соцветий с растянутым периодом цветения, высокой урожайностью (4-5 кг с куста). Хороший опылитель для краснолистных форм.
Московский рубин. Куст сильнорослый, мощный, высотой до 4,5 м. Орехи массой до 3,5 г, со скорлупой средней толщины. Выход ядра 52%, содержание жира 63%о. Урожайность до 3 кг с куста. Созревает в поздние сроки, зимостойкий. Хороший опылитель для него Тамбовский ранний, Первенец, Тамбовский поздний.
Московский ранний. Куст слаборослый, высотой 3 м, с пурпурной окраской листьев. Орехи массой 1,9 г, со скорлупой средней толщины. Выход ядра 50%), содержание жира - 64%). Урожай с куста до 3 кг. Орех зимостойкий, раннего срока созревания (2-я декада августа), хорошего вкуса. В качестве опылителей используют зеленолистные формы (Тамбовский ранний, Тамбовский поздний, Первенец).
Пурпурный. Куст сильнорослый - до 3,5 м, с темно-пурпурной окраской листьев, очень декоративен. Орехи массой 1,5 г, хорошо выполнены. Выход ядра 45%, содержание жира 62%о. Орехи среднего срока созревания. Форма зимостойкая, урожайная (до 3 кг с куста).
Сахарный. Куст среднерослый, высотой до 4 м, раскидистой формы. Орехи массой 1,8 г, с тонкой скорлупой. Выход ядра 48%). Ядро отличного вкуса и содержит 71%) жира. Созревает в конце августа - начале сентября. Форма отличается высокой зимостойкостью и урожайностью (2-3 кг с куста). В качестве опылителей используют зеленолистные формы.
Кудрайф. Получен от посева семян Московского рубина. Куст краснолистный, слаборослый - высота 3,5 м, раскидистый. Орех массой 2,3 г, со скорлупой средней толщины. Выход ядра 42 %. Куст зимостойкий, урожайный (2,5 кг с куста). Орехи среднего срока созревания.

| На главную сайта | На главную раздела |