Январь.
Какой бы ни была зима, появляться в саду необходимо. Кто знает, что ожидает нас и наш любимый сад в предстоящие зимние месяцы. Но нужно быть готовым ко всем природным “сюрпризам”: обильные снегопады могут “провести” обломку веток и молодых деревьев, сильные морозы повредить не только цветовые почки, но незащищенные стволы “нежных” пород, а оттепели, даже кратковременные, вывести из состояния глубокого покоя плодово-ягодные культуры, прежде всего косточковые...
Появляться в саду необходимо регулярно: выпал снег — его нужно как минимум оттоптать вокруг штамба, чтобы грызуны не повредили корневую шейку и штамб молодого деревца, и обеспечить снегозадержание на огороде и открытых участках садах. Следует продолжить обследование насаждений — на “голой” кроне дерева хорошо видны кладки многих вредителей, нужно снять и сжечь зимующие гнезда боярышницы, золотогузки, яйца кольчатого шелкопряда. После каждого мороза от –18 до –25 градусов С следует контролировать состояние почек, плодовых образований и древесины методом отращивания веток или экспресс-методом — прямо в саду лезвием или острым ножом разрезать почку или побег. Если почка в разрезе бело-зеленая или кремовая, повреждений нет, а если есть по центру темное, почти черное пятно, значит, цветочная почка погибла.
Опасно обледенение. При каждой возможности стряхивайте мокрый снег и аккуратно, постукивая по скелетным ветвям палкой, сбивайте корку наледи, так как почки под ледяным покровом задыхаются и гибнут, нередко все 100%.
Тем, кто рано осенью побелил в зиму сад, советуем проверить, не отслоилась ли побелка. Если есть повреждения побелки, в оттепель надо ее восстановить. Чаще проверяйте сохранность обвязки молодых деревьев и при необходимости проводите окучивание у основания штамбов. Если кто решил вырастить саженцы плодовых культур за 1 год, он должен в период с января по март включительно заняться зимней (настольной) прививкой. Для этого сейчас нужно заготовить черенки плодовых культур, а подвои — сеянцы культурных сортов. Клоновые отводки и отпрысковая поросль, заготовленные заранее, должны храниться в подвале в песке или в прикопе, в открытом грунте.
На занятиях и встречах садоводы часто спрашивают о подготовке к весне семян овощных культур. Советую за два месяца до высадки для лучшего дозревания, повышения всхожести и плодовитости внести их в квартиру или теплое помещение, особенно этого требуют тыквенные (огурцы, кабачки), бахчевые (арбузы, дыни) и пасленовые (томаты, перец, баклажаны). Лучше всего поместить их в тканевый мешочек и закрепить в укромном месте за гардиной, но так, чтобы они не касались нагревательных приборов, тогда потоки восходящего тепла от батарей центрального отопления будут их равномерно прогревать. С середины января многие огородники высевают томаты на рассаду для выращивания в пленочных остекленных теплицах. Им советуем приобрести (если этого еще не сделали) семена томатов Верлиока F1, Благовест F1, Оля F1, они хорошо себя зарекомендовали на участках многих садоводов. Огромный выбор семян огурцов от всем известных, проверенных временем отечественных до новейших голландской селекции.
После новогодних праздников некоторые культуры, в том числе цветочные, можно готовить к черенкованию, которое выполняют самыми разными способами.
Выращивание саженцев плодовых культур методом настольной (зимней) прививки.
Способ выращивания саженцев яблони, груши и других плодовых в холодное время года в комфортных условиях в совершенстве был отработан и с успехом применялся в плодопитомнических хозяйствах. Сейчас питомники не поставляют в достаточном объеме посадочный материал нужного ассортимента, поэтому и возникает опасность приобретения (по случаю у незнакомых продавцов на “диком” рынке) недоброкачественных саженцев. А ведь саженец нужного сорта садовод может вырастить сам. Для этого ему необходимы лишь подвой и черенок. Где их взять? В своем саду или соседском из прикорневой поросли. Можно завести один маточный куст вегетативно размножаемого подвоя типа ММ-106 (полукарлик) или М-9 (карлик) для яблони или взять выращенный сеянец культурного сорта.
Отводок при отделении от куста должен быть толщиной с обычный карандаш, с корневой мочкой. Полученный подвой до начала прививки хранится в подвале или прикопанным в открытом грунте. Черенки для привоя заготовляются заблаговременно, но не позже ноября — декабря, и хранятся в подвале в увлажненном песке до начала прививки.
Зимнюю настольную прививку, начиная с января, можно продолжать до начала высадки в открытый грунт. Перед прививкой подвой вносят в теплое помещение, корни отмывают от почвы. Черенки привоя нарезают с 2-3 глазками. На подвое делают зарез или боковой, или в расщеп, или V-образно, в виде клина. Соединяют привой с подвоем, тщательно совмещая их, что способствует лучшему образованию соединительной ткани (камбия). Место соединения туго обвязывают нарезанной лентой пленкой ПХВ шириной 10-15 мм, длиной 7-10 см; кончик пленки отжигают на свече или завязывают узелком, затем парафинируют верхнюю часть прививки — черенок для предотвращения преждевременного распускания почек и повреждений. При этой операции парафин расплавляют в небольшой емкости на водяной бане, выдерживая температуру парафина не более 60-65 градусов C, чтобы не допустить ожогов только что привитого черенка. После парафинирования нижнюю часть прививки — корневую систему — опускают в глиняную болтушку с коровяком и складывают в коробку с пропаренными опилками, увлажняя слабо-розовым раствором марганца. Коробку с прививками убирают в теплое место (20-25 градусов C, повышенная влажность) на стратификацию для лучшего образования калюса.
Через 10-12 дней (в месте прививки появится белый войлочный пушок) прививки выносят в прохладное место, а если погода позволяет, можно высадить в открытый грунт в хорошо подготовленную лунку или в полиэтиленовый пакет, или в разрезанную пластмассовую бутылку, наполненную питательным субстратом любого состава (опилки, торф, дерновая земля и другие материалы). Этот способ выращивания саженцев с закрытой корневой системой носит название контейнерного способа. Высаженную в контейнер прививку размещают на подоконнике или под пленку и выращивают до высадки при благоприятных погодных условиях.
Таким образом, экономится два года на выращивание саженцев, а с учетом типа подвоя можно соответственно быстрее получить урожай плодов и обеспечить чистосортность своих плодовых насаждений.
О семенах.
Стало традицией среди садоводов ругать семена: плохие по качеству, невсхожие, не тот сорт, плохие вкусовые качества, не подходит к нашим условиям и т.д. В этом случае уместно спросить: а знаете ли вы сами правила подбора семян различных культур?
Обращаем особое внимание: надо покупать только районированные для вашей зоны сорта, не гоняйтесь за хорошо разрекламированными редкостями. Возможно, они предназначены для сибирского или другого региона.
Семена овощных, плодовых и других культур приобретайте только в специализированных магазинах. Нельзя покупать у лотошников, с рук на “ложечку”. Не гоняйтесь за мнимой дешевизной, себе обойдется дороже.
Срок годности семян при хранении | Лет |
Капуста б/к | 4 - 5 |
| Лук | 2 - 3 |
| Морковь | 3 - 4 |
| Огурцы | 6 - 8 |
| Перец | 3 - 4 |
| Петрушка | 2 - 3 |
| Редис | 3 - 5 |
| Свёкла | 3 - 4 |
| Томаты | 4 - 6 |
Основные правила при выборе семян:
1. Продавцы семян должны иметь лицензию на право реализации семян, которая выдается лицензирующим органом субъекта Российской Федерации.
2. При покупке семян (особенно новинок и других фирменных сортов и гибридов) при малейших сомнениях требуйте у продавца документы (товарно-транспортную накладную или свидетельство о семенах), выданное фирмой-поставщиком, в которых указаны происхождение семян, показатели качества, а также карантинный сертификат.
3. Обращайте внимание на маркировку пакетов семян, предназначенных для розничной торговли. Она должна содержать:
• наименование, адрес и телефон организации (фирмы)-продавца;
• название культуры. Сорта в точном соответствии с реестром;
• обозначение стандарта (ТУ) на сортовые и посевные качества семян;
• номер партии;
• массу (в граммах) или количество (штук) семян в пакете;
• срок реализации.
Срок реализации устанавливается для семян, упакованных в одинарные пакетики: от даты упаковки текущего года до конца последующего года. В цветные ламинированные пакеты — 2 года. Если на пакете дата фасовки и дата реализации отпечатаны типографским способом, не стоит покупать, это может быть и подделка, дата должна пробиваться вручную.
Обращайте внимание на сроки годности семян, т.е. на длительность их хранения.
Заметим, к примеру, огурцы и другие тыквенные после длительного хранения повышают плодовитость, а томаты — меньше подвержены заболеваниям. Только важно соблюдать условия хранения и правильно готовить эти семена к посеву.
Календарь работ в январе.
Первая декада.
Контроль за состоянием плодовых деревьев и овощей, фруктов, заложенных на хранение.
Срочная заготовка черенков, особенно косточковых, семечковых, для зимней (настольной) и ранневесенней прививки.
Выгонка лука на перо.
Готовимся к черенкованию георгинов.
Подкармливаем птиц при каждом посещении сада, делаем дополнительные кормушки.
Приобретаем новую специальную литературу и изучаем.
Готовим семена к посеву томатов в пленочную отапливаемую теплицу.
Вторая декада.
Снегозадержание (если будут условия для этого), утрамбовка снега в приствольных кругах. Обследование деревьев с целью выявления поврежденности почек и древесины. Можно пересадить взрослые деревья (с комом земли) в заранее подготовленную яму. Очистка сада от гнезд вредителей. Обработка семян теплом. Подготовка почвенного субстрата к посеву семян на рассаду.
Готовимся к проращиванию посадочного семенного картофеля по экспресс-методу (через рассаду).
Кладем на стратификацию семена зверобоя и других лекарственных растений.
Внимательно наблюдаем за комнатными цветами: сухость городской квартиры требует дополнительного увлажнения вокруг цветов и досветки.
Делаем отвар хвои новогодней елки или сосны для опрыскивания сада весной.
Третья декада.
Следим за состоянием сада.
Готовим компост из домашних отходов с помощью ЭМ-культуры.
Начинаем зимнюю (настольную) прививку.
Готовим семена к посеву на рассаду, перца сладкого и баклажана для последующей высадки в открытый грунт.
Делаем кормушки и подкармливаем птиц.
Закупаем семена овощных культур, цветов и т.д.
Напоминаем! При закупке семян не берите все подряд и помногу. Помните: надежнее сорта районированные, а на 10 м2 семян требуется (в граммах): капусты — 2, лука репчатого на севок — 80-100, на репку — 8-10 г, моркови — 5-6, огурцов — 6-8, петрушки — 8-10, помидоров — 2-3, свеклы столовой — 10-15.
|