Куры у горожанина

Куры у горожанина.

Более 70 лет увлекаюсь любительским птицеводством 1916 год. Помню, будто вчера, я, мальчишка, вместе с отцом впервые отправился на выставку домашней птицы. Увидев всю эту разноцветную живность, я остановился зачарованный. Никогда до той поры не видал я таких кур — величавых кохинхинов, громадных и пушистых; орловских, длинноногих и длинношеих. Моя тетя жила в ближнем Подмосковье (где и я частенько гостил) и двор ее был полон всевозможной птицы, однако простой, непородной. Возвращаясь с выставки, я только и говорил про тех кур, которых увидел, а отец шел и улыбался. К 12-летию мне подарили петушков и двух курочек-малюток. Возможно, это были карликовые. Но я все мечтал о крупной птице, вроде тех кохинхинов с выставки. Однако они были дороги. Отец мой рано умер, помочь мне деньгами было некому, так и осталась мечта мечтой. Кончилась гражданская война, жизнь кое-как входила в колею. Я вырос, но куры, те самые, породные, не выходили из головы — их по-прежнему у меня не было. Водились простые, как и у многих. Гражданская война подобрала то ценное поголовье, которым гордилась Россия. Лишь во времена НЭПа произошел подъем любительского птицеводства. Тогда много птицы (в основном кур редких пород) стали получать из Англии, Германии, Голландии. В 1924 г в Москве славился большим знатоком породной птицы некто Рябов. За что-то он был осужден и отсиживал свой срок в городской тюрьме в Нижнем Новгороде. Видно, его держали не на строгом режиме, потому что, находясь в заключении, он организовал при тюрьме птицеферму, где были куры самых разных пород, распространенных до революции. Я узнал об этой ферме и отправился посмотреть. Рябов очень хорошо меня принял (его вызвали для встречи со мной), показал все породы. Птицеферма была пристроена к тюремной каменной стене и состояла из различных построек и обширных выгулов. Стадо оказалось большим: итальянские куропатчатые, фавероли, орловские, минорки, плимутроки. Рябову повезло, выходит, и в застенках он не расставался со своим увлечением.
Я опять уехал потрясенный, но снова тогдашняя бедность не позволяла мне раскошелиться на таких кур. Семья еле сводила концы с концами. Заводил знакомство с любителями, старыми разводчиками и общение с ними помогло мне, я начал со знанием дела разбираться в породах дворовой птицы, мог уже давать им должную оценку. Помню, среди этих знакомых разводчиков был и Иван Тимофеевич Царьков. Еще в дореволюционное время он избирался в правление Российского императорского общества сельскохозяйственного птицеводства. Его имя встречается в каталогах выставок 1916 г. Эти каталоги у меня хранятся до сих пор. Уцелевшие в лихие годы птицеводы-любители, разводившие ценные породы птицы еще в прежние времена, решили возродить былую славу российского птицеводства, славу отечественных пород. Весной 1927 г. они устроили первую после революции показательную выставку под флагом птицеводческого товарищества «Москоопромптица». Это товарищество объединяло бывалых любителей и мне, молодому ценителю, было лестно иногда присутствовать на их собрании, постоять у дверей. Напрашивался «на экскурсию» то к одному, то к другому разводчику. Как теперь понимаю, я накапливал опыт, наметывал глаз для будущего, потому что времена для любительского птицеводства наступали тяжелые и настали такие, что оно и до сих пор никак не воспрянет, не встанет на ноги.
В 1929 г. завозить породных кур из-за рубежа стало невозможно. Во всей стране плановой была объявлена порода белый леггорн. Тогда настоятельно советовали разводить эту породу, поскольку несушки леггорна дают много яиц. Это был крах любительского птицеводства. На поголовье других пород зерновых кормов в товариществе не давали. Стада этой ценной птицы стали сильно сокращаться и к началу Отечественной войны во дворах любителей можно было видеть лишь единицы кохинхинов, фаверолей, орловских и прочих. Но и после войны на фермах колхозов, совхозов, на подворьях птицеводов царствовал тот же белый леггорн.
В те годы я вступил в Московское животноводческое товарищество «Кроликоптица». Оно тоже устраивало выставки в Москве — в парке им. Горького и в зоопарке. Однако демонстрировались там в основном леггорны и породные группы, выведенные в советское время. Кур же любительских пород оказывалось очень мало, да и те утратили свои достоинства. А я, так долго жаждавший иметь породную птицу, старался не упустить ее лучшие качества и на этих выставках и конкурсах неизменно получал дипломы за своих кур пород нью-гемпшир и Суссекс.
Не встряхнуло любительское птицеводство товарищество «Кроликоптицы», и в 1962 г. его ликвидировали. Лишь через пять лет инициативная группа после долгих и упорных хлопот сумела как-то сплотить ценителей породной птицы, образовав Московское областное общество любителей птицеводства и разведения лабораторных животных. Первым его председателем был старейший птицевод, кавалерийский полковник в отставке Василий Михайлович Прокопович. Я в то время заведовал секцией птицеводства. В правление входили опытные разводчики. Отдельные любители стали завозить из соцстран племенное яйцо кур тех пород, которые у нас были утрачены. Я, например, наконец-то обзавелся кохинхинами — черными и палевыми, брамой светлой, вельзумерами, амроками, плимутроками орловскими. Для меня, страстного любителя птицы, началась интереснейшая жизнь. Тот, кто сам держит породную птицу, поймет меня. Стадо этих пернатых редкостей (а эти породы и по сей день редкие для наших птицеводов) — такое большое поле для творчества!
Завозили и птицу многих карликовых пород. Однако все это оказывалось в руках единичных любителей. Люди об этих замечательных курах в нашей стране просто ничего не ведали. Среди истинных любителей, хорошо знающих птицу, хотелось бы назвать Георгия Сергеевича Блистанова, Николая Васильевича Кузнецова, Виктора Ивановича Кузнецова, Бориса Степановича Антонычева.
Сам я москвич. Дача у меня зимняя, но по семейным обстоятельствам в несезонное время проживать там не могу. Долгое время на зиму арендовал у своего приятеля сараи, оставлял там кур до весны под присмотром, но почти каждый день, как на работу, ездил туда кормить свое стадо. Недавно Г. Г. Кастюков предложил мне объединить наши стада породных кур у него на даче, где он, хотя и москвич, в основном проживает круглый год. Учитывая мой солидный возраст, я с благодарностью принял предложение. Уверен, что вдвоем такие бывалые птицеводы, как мы, добьемся дальнейшего совершенствования наших породных кур. Посмотрю иной раз на все это пернатое разноцветье и думаю: каким же сокровищем мы с Георгием Георгиевичем обладаем! Советую всем, имеющим землю, особенно тем, кто на пенсии, разводить птицу любительских пород и я уверен, почувствуете такой прилив сил, такую радость от этого занятия!
И. Оконечников, птицевод-любитель

Не один год держу на садовом участке кур породы а, леггорн, которые хорошо переносят климат Подмосковья, неприхотливы к корму, устойчивы к заболеваниям, а несутся даже зимой. Для круглогодичного содержания птицы, с учетом рекомендаций специалистов, построил деревянный каркасный курятник длиной 1,5 м, шириной 1,2 м, высотой 1,7 м. В нем у меня зимует до 20 взрослых кур. Стены сделал из досок толщиной 25 мм, в два слоя, с прокладкой из рубероида и упаковочного картона. С внутренней стороны все щели между досками прошпаклевал, стены проолифил и покрасил масляной краской, чтобы не заводились насекомые-паразиты. Впрочем, если нет краски, стены можно побелить раствором свежегашеной извести.
Крышу сделал односкатной, со сплошной обрешеткой из чистого теса, и покрыл рубероидом в два слоя, причем первый слой промазал горячим битумом. Рубероид сверху закрепил рейками вдоль склона крыши. Потолок подшил строганой, шпунтованной доской, проолифил и окрасил светлой масляной краской. На потолок положил опилки слоем 15 см. В курятнике с южной стороны прорезал окно — 1 мХ40 см (с тремя щитками) с двойными стеклами. Пол сколотил из досок толщиной 50 мм, поднял его над поверхностью земли на 30 см и залил горячим битумом. Насесты собрал из неошкуренных жердей диаметром 4—5 см и приколотил их в 80 см от пола. Жерди по длине разные: с ноября по апрель на птицу приходится 20 см насеста (теснее — теплее), с мая по октябрь до 30 см — наоборот, попрохладнее. Чтобы птица могла самостоятельно выходить из курятника на огороженный выгульный дворик, в стене, что напротив двери, сделан лаз (30X35 мм) с подвижной заслонкой.
Осенью, с наступлением холодов, насыпаю в курятнике сухой древесный лист слоем 3—5 см и меняю его через 4—5 дней. Это хорошее удобрение для сада. В теплую погоду с апреля по октябрь очищенный пол посыпаю древесными опилками или мелкой древесной стружкой, которые заменяю через 2—3 дня. Вычищенные опилки с пометом закладываю в металлическую бочку на 1/3 ее объема и заливаю водой. Через 6— 8 дней эту жижу развожу теплой водой (1:10) и подкармливаю ею плодовые деревья, ягодные кусты...
Гнезда (одно на 5 несушек) разместил снаружи курятника, с теневой стороны на высоте от земли 1,2— 1,4 м, хорошо защитил их от осадков и ветра. Чтобы птице легче было взлетать на гнезда, на высоте 50— 100 см прибил горизонтальные жердочки.
Помещение, в котором содержатся куры, регулярно убираю: обметаю пыль со стен и потолка, протираю стекла, проветриваю. Выгульный дворик подметаю, землю рыхлю металлическими граблями и посыпаю песком.
С конца августа начинаю готовить курятник к зиме. В первый день снимаю жерди насеста, очищаю от помета и пыли стены и потолок, мою их щеткой мыльной горячей водой, ополаскиваю чистой и проветриваю. На второй день сухой пол, залитый битумом в прошлом году, покрываю новым слоем горячего (150—160°) битума (5 мм), а также и низ стены. Когда битум застынет, потолок и стены опрыскиваю раствором карбофоса (30 см3) и хозяйственного мыла (50 г) на 10 л воды, после чего дверь плотно закрываю до следующего утра. На третий день курятник проветриваю, устанавливаю новые «зимние» жерди насеста, протираю оконные стекла, посыпаю пол свежими опилками или листьями. Вот и готов курятник к зиме.
Зимой выгульный дворик очищаю от снега. Основание сарайчика для утепления обкладываю на полметра снегом, не сбрасываю его до весны и с крыши.
Самое хлопотное дело —накормить кур. Хорошо если удастся закупить фуражное зерно или комбикорм... А впрочем, и при ограниченных возможностях прокормить 10—15 голов можно. Несложно заготовить на участке и вблизи него сено, веточный корм, дикорастущие травы, отходы сада и огорода. Начинаю это делать в первой половине июля. Скошенную утром траву (лучше клевер или другую с листочками) раскладываю на стеллаже из реек в тени, под навесом, слоем 15—20 см. Днем 2—3 раза ворошу, и через 3—4 дня сено бывает готово к закладке на хранение. На курицу нужно заготовить не менее 9—10 кг сена.
Охотно куры обклевывают веники из древесных веток, листья которых весьма питательны. Заготавливаю веники примерно с 10 июня по 10 июля. Срезанные веточки желтой акации, березы, липы длиной 60— 70 см со здоровой темно-зеленой листвой связываю по 8 —10 шт. в веники и развешиваю под навесом, в тени. Высыхают они за 4—
5 суток. Храню их в сухом месте. На каждую птицу, оставленную на зиму, запасаю по 15—20 веников. Сушу также много крапивы.
Очень обогащают корма питательными веществами переработанные кости крупного рогатого скота, овец, свиней, рыбы, птицы. Переработка проста: 3—5 кг костей (вываренных или сырых) закладываю в кастрюлю на 6—8 л, заливаю водой, закрываю крышкой и кипячу на тихом огне 2— 4 ч. После этого переставляю кастрюлю на подстилку из 3—4 слоев упаковочного картона и накрываю старым ватным одеялом в два слоя или ватным колпаком. На следующий день проделываю то же самое и так повторяю 3—4 дня. Разварившиеся и размягченные кости измельчаю ножом на доске или пропускаю через мясорубку, затем добавляю в корм 5—10 % от объема. На костном отваре замешиваю сухой корм. Ежедневно содержимое кастрюли до¬вожу до кипения, чтобы не испортилось.
В корм птице идут и отходы сада-огорода: опавшие яблоки и груши, мелкие морковь, свекла и картофель, кабачки, тыквы, патиссоны. В мешанку (до 50 % от веса) рублю и сорные травы: мокрицу, листья одуванчика, лебеду, пырей, лист белокочанной и цветной капусты.
Экономнее корма использовать в виде влажных мешанок. Все, что предназначено для нее, мою, очищаю от земли, плесени, кое-что провариваю, измельчаю, тщательно перемешиваю, увлажняю и закладываю в чистую кормушку на одну треть ее высоты. В морозы корма замешиваю на горячем костном отваре или на теплой воде. Важно, чтобы птица склевала пищу до замерзания.
С октября по май готовлю мешанки такого состава: рассыпной комбикорм — 30 %, сено (труха) — 15 %, овощи и их отходы (морковь, свекла, лист белокочанной капусты, кочерыжки) — 10 %, картофельные клубни и очистки — вареные — 40 %, кости разваренные измельченные или растертая яичная скорлупа — 5 %. С мая по сентябрь мешанки составляю из мелкорубленой крапивы, клевера, падалицы яблок и груш, листа белокочанной и цветной капусты, тыквы, кабачков и других овощей — 50 %, комбикорма — 20 %, картофеля и очисток вареных — 20 %, разваренных костей и растертой яичной скорлупы — 10 %. Всегда в мешанки добавляю отходы от кухни.
Кормлю кур три раза летом и дважды зимой. Для поения при плюсовой температуре ставлю на выгульном дворике кастрюлю с колодезной водой. Зимой вместо воды приходится рассчитывать на снег. Если на дворе ниже чем минус 10°, даю зерно или гранулированный комбикорм по 50— 100 г на птицу в сутки.
В солнечную, сухую погоду курам необходимо «купаться». Для этого ставлю старое металлическое корыто или деревянный широкий низкий ящик со смесью сухого просеянного песка или растертой глины — 3 части и сухой просеянной древесной золы — 1 часть.
Многие не решаются завести кур из-за того, что их участок находится далеко от постоянного места жительства и кормить их каждый день возможности нет. Однако опыт показывает, что участок можно посещать два и даже один раз в неделю. Для кормления птицы делают бункерную кормушку, в которую засыпают сыпучий корм, и она клюет по мере надобности.
Запасенные летом веники и сетчатые хозяйственные сумки с мелко нарубленным сеном развешиваю на ограждении выгульного дворика или под навесом. При плю'совой температуре в сетках оставляю вареный картофель, свеклу, репу, турнепс, брюкву. Кочаны капусты и крупные ломти тыквы подвешиваю на шпагате.
Куры, конечно, требуют ухода и заботы, но эти заботы вознаграждаются тем, что семья весь год бывает обеспечена свежими, диетическими яйцами и курятиной. Плохо ли? Одна курица- несушка откладывает за год 120—180 яиц, а если кур десяток или два десятка?
Н. Кашин, птицевод-любитель Московская обл., Переделкино

Зима — строгий экзаменатор, быстро выявит, что упущено хозяевами, что, наоборот, правильно сделано. Особенно востро ухо приходится держать, когда держишь птицу на садовом участке, а не на сельском подворье. Конечно, если к живности наезжать один раз в неделю, как это вынуждены делать иные садоводы-любители, тут приходится думать и думать: забивать ли к зиме всю пернатую живность или как-то выкручиваться. Практичный человек, ясное дело, отметет первое предложение. Ну, забьешь птицу полюбившейся породы, а где следующей весной ее возьмешь? На рынке качество товара непредсказуемо, да и цены... Так что надо постараться сберечь кур до весны.
Поговаривают, следующая зима будет холодной. Приготовимся. Учтем, что у мороза в подручных короткий день. Не успеют куры поклевать разок, как уже смеркается и приходится им с пустым зобом взлетать на насест. А надо иметь запасец зерна — ячменя или овса. Залютует мороз — я, например, насыпаю в кормушку зерна — пусть клюют вволю; снежку насыплю порассыпчатее вместо воды и оставляю живность до очередной субботы. А как приеду, первым делом несу курам теплой водички и мешанку готовлю не такую, как в теплое время года, а подобнее, потеплее. Варю картофельные и овощные очистки (воду обязательно сливаю), засыпаю их комбикормом, мелкодроблеными мясными и рыбьими косточками. Рассыпчатый, еще теплый корм (внутри мешанка не должна быть горячей) даю курам. Такая рассыпчатая «каша» не смерзнется, а если и прихватит мороз, то нетрудно будет птице расклевать ее. Гребешки у кур и петухов смазываю вазелином, чтобы не обморозились. Еще до начала морозов утепляю место, где расположен насест. Он в курятнике устроен под потолком в углу. На расстоянии 25 см под ним — дощатый щит, он упрощает уборку помета. От пола к насесту ведет доска-трап. Вот только у трапа и оставляю проход, остальное же пространство огораживаю чистой прозрачной пленкой, прибивая ее концы к потолку и щиту. Был такой случай. Прикупил я одну курочку. На насест куры ее не пускали и она облюбовала темный уголок на гнездовом ящике, куда в полдень свет пробивался. Ночевала, выходит дело, вне пленочного укрытия. Мне бы убрать гнездо, чтобы она все-таки заходила под пленку к кормушке и там оставалась, а я не убрал и она невольно перевела себя на одноразовое питание (только утреннее) и с пустым зобом ночной мороз настиг ее. В другую суровую зиму погибла хохлатая курочка. Еще один урок мне. Летом, когда она водила цыплят, я сообразил подстричь ей перья у глаз, чтобы зорче следить за выводком. Осенью она перелиняла. «Шапка» снова нахлобучилась на глаза и тем укоротила кормовое время для курочки. Голодную же птицу мороз погубил. В самые лютые морозы я побаиваюсь оставлять живность один на один с холодами и везу в городскую квартиру на балкон. Там ставлю обычные ящики, низ обвязываю пленкой, чтобы не продувало, а на ночь укрываю ящики старой одежкой. У многих моих знакомых они вообще зимуют в городе. Летний домик на садовом участке бывает более чем за сто километров — не наездишься. Не бойтесь, не страшна хозяевам курочка на балконе. Живут же в квартирах постоянно кошки, собаки, певчие птицы. Ухаживают за ними, убирают и никакой антисанитарии. А тут передержать-то всего до первых теплых дней и вернуть на садовый участок.
Г. Андреев, птицевод-любитель г. Москва

Мы с сыном Димой взялись разводить кур орловской породы ситцевой расцветки. О Диме уже писали в «ПХ» (№ 2, 1990 г.). Говорилось, что он самостоятельно построил птичник и сделал инкубатор. Действительно, птичник получился очень хороший, теплый и инкубатор исправно выводит цыплят. Орловские куры не нуждаются в каких-то особых условиях, и все же, требования у них выше, чем у простых беспородных кур. Птичник, сделанный Димой, по моему мнению, отвечает строгим требованиям. Вот почему и куры наши чувствуют себя в нем зимой, когда из-за отсутствия хозяев им частенько подолгу приходится сидеть взаперти, неплохо.
Свежие опилки в сарае в зимнее время дают необходимый комфорт. В птичнике становится светлее, чище, смолистый запах оздоровляет воздух. Чтобы птица со двора не приносила на лапах грязь, у входа стелим солому или тонкие прутья — своеобразный коврик. В сильные морозы куры греются под электрической лампочкой, которую опускаем пониже. Свет в сильные холода в курятнике горит постоянно.
К весне все труднее становится птице. В ее организме кончается запас витаминов, и если не подкормить витаминозным кормом, то и полноценное племенное яйцо от несушек не получить. Еще до начала весенней яйцекладки проращиваем для кур зерно — пшеницу или овес, замачиваем дня на три в теплой воде, чтобы оно основательно набухло (но не потонуло). За это время в зерне проклевываются ростки, и оно становится ценной витаминной подкормкой. Кур стараемся почаще выпускать на солнышко, это тоже обогащает их организм витамином D. Они купаются в ящике с золой, избавляются от насекомых-паразитов и лучше себя чувствуют.
Специально на весеннее время заготавливаем сушеные крапивные веники, которые обязательно подвешиваем в птичнике. Готовим и витаминные мешанки — трем на терке репу, свеклу, морковь, мелко рубим листья капусты.
С наступлением тепла в курятнике проводим капитальную уборку. Все помещение, насесты, гнезда вычищаем, выскребаем, моем горячей водой, зимнюю подстилку выносим в компостную кучу. Самое лучшее время для вывода цыплят — апрель — май, когда пойдут крапива, сочная нежная мокрица, одуванчик и другая любимая молодняком зелень. Цыплята очень любят щипать травку, тем более если приходится держать их в вольере. Зелень мелко режем секачом. Устраиваемся для этого дела в тени, поскольку на солнышке трава быстро вянет. Делаем и по-другому. Вяжем зелень в небольшие букеты и ставим как цветы в воду. Травка долго стоит свежей и цыплятам удобно склевывать листочки. Такие же «букеты» делаем и для взрослой птицы. ? Цыплята любят тепло, и для и их обогрева мы приспособили простейшее устройство. В ящик к малышам на длинном шнуре свешивается лампочка с отражателем, им служит широкая консервная банка из-под сельди. Обогреваем молодняк с 4-дневного возраста в течение месяца, затем в птичнике и без того бывает тепло.
Постепенно вроде бы неказистые с виду цыплята превращаются в красивых курочек и петушков ситцевой окраски. В этой окраске у перышек три цвета — черный, белый и красный, оттого они и бывают столь нарядны. Красива и постановка корпуса — почти вертикальная, особенно хороши петухи. Нам с сыном иной раз не верится, что такую птицу мы сами вырастили, тем более что мы горожане и больших навыков в птицеводстве нет.
Н. Ляховец г. Москва

Более 20 лет я увлекаюсь садоводством. Насколько трудно вырастить хороший урожай, мне знакомо по собственному опыту, а вот как, не имея особых запасов зерна, водить кур — этому надо было научиться. Хлопотно ли держать горожанину птицу на дачном участке? Для кого как. Мне, например, мои пернатые питомцы особых хлопот не доставляют, хотя я и инвалид первой группы.
У меня в основном — куры и мускусные утки. За сезон их бывает до сотни голов. Чем же прокормить такую ораву? Для меня это не составляет проблемы. Живу я в 170-квартирном доме. В нем проживают в основном пенсионеры и инвалиды. На всю эту девятиэтажную махину только один лифт. Попробуй «поймай» его, когда захочешь вынести пищевые отходы на улицу и высыпать в специально поставленный ящик. Уйму времени потеряешь впустую. Вот и летят куски хлеба, очистки и всякие отходы от стола прямо в мусоропровод, а оттуда на городскую свалку для всеобщей радости воронья. Я эту бесхозяйственность повернул в свое русло. Провел беседу с жильцами и пищевые отходы начали поступать ко мне. Не безвозмездно, конечно. Сад у меня хороший. В нем вызревают яблоки, груши, сливы, вишни, крыжовник, красная и черная смородина. Вдоль центральной аллеи и вокруг домика сделал арки и посадил 32 куста морозостойкого неукрывного винограда.
Урожаи почти ежегодно немалые. Куда мне одному столько фруктов, да и овощей тоже. Рынок от нас далеко, мне, инвалиду, туда и не добраться, а представители заготовительных контор нас не посещают. Вот и нашел я выход. Часть урожая ежегодно раздаю соседям по дому. К их мизерным пенсиям это хоть и не большое, но подспорье, а взамен получаю отходы от стола для моей живности.
Вот когда я узнал, как обращаются с хлебом мои сограждане. Целые буханки чуть зачерствелого хлеба, даже пирожки и бублики — всем этим лакомятся мои куры и утки, а то бы уходило на городскую мусорную свалку. Конечно, одними отходами я не обхожусь. Приходится покупать и зерно, и жмых. Приобретаю эти корма у своих же соседей-пенсионеров. Многие из них работают по договорам в совхозах: на прополке, на уборке сельскохозяйственных культур, в теплицах. Помимо заработанных денег они за свой труд получают зерно, семечки. А откуда деньги, чтобы купить у них, спросите вы? Да мне их приносят сами курочки, которые несутся круглый год. Пенсию свою я на корм не расходую.
Сарай у меня на садовом участке построен из горбыля размером 4X8 м2. Утеплен обыкновенной ватой, вытащенной из старых выброшенных диванов (их полно на свалке). Провел в сарай электричество, зимой оно горит с 7 до 19 ч. За электроэнергию тоже платят курочки. Их яйца у меня охотно покупают все жильцы дома, и этих денег вполне хватает и для покупки зерна, жмыха, и для уплаты за электроэнергию.
Заведя птицу, я освободил себя от покупки органических удобрений для сада, огорода.
Осенью продаю излишки птицы. И сам всегда сыт. А какому пожилому человеку, да еще больному, не хочется похлебать горячего куриного бульона, сваренного из мяса не магазинной птицы, выкормленной, кто его знает, с какими добавками, а домашней курочки.
В этом году решил приобрести еще и поросенка. То что приносят мне соседи, птица всего не склевывает, приходится делать запасы. Хлебные остатки и очистки картофеля, свеклы и моркови я сушу. Все это храню в дачном домике на веранде в простых холщовых мешках. А мыши? — должно быть, сорвется у вас с языка вопрос? Об этом особый разговор. Знаю, что многие дачники страдают от мышей, которые грызут даже одеяла, одежду. На моем участке мышей нет. Живут две кошки — Маша и ее сын Васька. Судьба Маши, или Марии Ивановны, как ее любовно называют соседи, не совсем обычна. Эта кошка была одичавшей, бродячей. Не спешите, люди, бросать камень в такую кошку, если она зашла к вам на участок. Лучше дайте ей поесть. Животное, выросшее без участия человека, во много раз ценнее для ловли мышей, чем избалованная вами кошка.
Так и моя Маша. Привыкшая на воле питаться чем Бог пошлет, она уже, будучи приученная мною, не бросает выработанных ранее привычек. Маша стала грозой крыс и мышей. Вот почему я не боюсь хранить зерно и сухари на садовом участке. Сторож у меня надежный. Причем цыплят не трогает. Знает, что «свои» и, стало быть, ловить их нельзя. Территорию свою охраняет бдительно. Стоит лишь в пределах видимости появиться чужому коту — только клочья полетят. Эти качества у нее перенял и Васька.
Но вернусь к разговору о птице. Сарай для нее я построил в саду между деревьями, не заняв полезной площади земли. Вокруг натянул сетку, чтобы птица не разгуливала по всему участку. Сетку не покупал. Плел сам из медной проволоки, материал опять-таки доставал на свалке — от списанных в утиль высоковольтных трансформаторов. Обнес этой сеткой выгул площадью 8 Х 11 м2.
Куры привыкли отдыхать на выгуле на ветках плодовых деревьев, прогуливаться по его территории и, как говорится, сами удобряют яблони. А тот помет, что остается в курятнике, складываю в компостные кучи.
С осени начинаю заготавливать опавшую листву. Я ее не сжигаю, а подсушиваю, складываю в душевой и зимой использую на подстилку для птицы. Для этой цели применяю и опилки. У нас вокруг много шахт, а значит, и древесно-стружечных и распилочных цехов, так что купить опилки не проблема. Весной всю эту массу выгребаю из курятника, укладываю в компостные ямы, пересыпая слои суперфосфатом и землей.
Как видите, содержать птицу горожанину не так уж сложно. Нужно только ко всему подходить по-хозяйски. И если мой опыт кому-то пойдет на пользу, я буду рад.
В. Иванов Донецкая область, г. Макеевка

| На главную сайта | На главную раздела |