КАЛЕНДУЛА СОЛНЦЕПОДОБНЫЙ ЦВЕТОК

В июне мой участок буквально преображается, расцвечиваясь ярко-желтой календулой - широко распространенным лекарственным и декоративным растением. И цвести она будет до глубокой осени, но особенно обильно в течение одного-полутора месяцев. По продолжительности цветения, если своевременно удалять отцветающие соцветия, календула занимает первое место среди летников. Наряду с левкоями и многолетними астрами она последней заканчивает цикл цветения. И часто бывает так: уже полетели белые «мухи», а лучезарная календула все еще радует глаз, напоминая об ушедшем лете.

Такое продолжительное цветение объясняется ботаническими особенностями календулы: на кустике одновременно красуются соцветия разных сроков развития - уже сформировавшиеся цветочные корзинки и бутоны. Над ними постоянно вьются пчелы, шмели, златоглазки и другие насекомые-опылители. Дело в том, что в сухую жаркую погоду расположенные на стеблях и листьях железки выпускают пахучую жидкость - эфирное масло, и это ароматное «покрывало» со своеобразным бальзамическим запахом заботливо укутывает растения, спасая их от жары.
Попробуйте попристальней вглядеться в цветки календулы. От них исходит какое-то волшебное, я бы даже сказал, божественное свечение. Особенно вечером, когда, уставший, присаживаешься возле грядки с этим солнцеподобным цветком, и буквально за считанные минуты восстанавливаются силы, улучшается зрение и поднимается настроение. Нечто подобное происходит, когда смотришь на огонь костра или на закат солнца. Эта садовая цветотерапия способствует глубокому, полноценному ночному сну.
Цветками календулы, действительно, можно залюбоваться. Особенно махровыми сортами, у которых язычковые цветки располагаются в несколько рядов, а не в один, два или три ряда, как у простых форм. И таких рядов бывает до 20, что не только придает цветам особую декоративность, но и позволяет значительно увеличить урожай лекарственного сырья.
Из махровых сортов, собранных в моей коллекции, наиболее впечатляет Крем Бьюики. Представьте себе ветвистое растение высотой до 40 см с крупными махровыми соцветиями с очень ярким кремовым оттенком. Этот сорт великолепно смотрится в групповых посадках, его необычная расцветка, редко встречающаяся у сортовой календулы, удачно сочетается с сине-голубыми васильками, колокольчиками, ирисами. В этой же группе живописно смотрится и сорт календулы Пигмис с крупными лимонно-кремовыми соцветиями.
Гордость моей коллекции составляют сорта Метеор, Фиеста Гитана, Сенсация, Канарейка, Калифорнийская махровая... Собрав с них качественные семена, я имею возможность воспроизвести очень крупные цветки яркой расцветки.
Собирая семена сортовых календул, выбираю самые тонкие и сильно загнутые ноготки-рогульки (отсюда и второе название растения - «ноготки»). Они в два-три раза тоньше и легче, чем крупные и широкие семена из простых соцветий. Заметил: чем тоньше и закрученнее рогулька, тем крупнее и красивее получится соцветие-корзинка. И ни разу не ошибся!
Выращивать календулу не составляет особого труда. Она не требовательна к почве, стойко переносит весенние и осенние заморозки, проявляет великолепную устойчивость к болезням и вредителям. Но если хотите, чтобы солнечный цветок как можно дольше озарял ваш сад, не забывайте подкармливать его азотными, фосфорными и калийными удобрениями.
Поскольку у меня календула цветет непрерывно все лето, то цветочные корзинки созревают неравномерно. Нужно вовремя выборочно собрать и урожай лекарственного сырья, и семена. Грядку календулы размером 100 х 200 см условно делю на две равные части. С одной половины собираю только семена, с другой - целебное сырье. На следующий год, опять же услов¬но, меняю делянки местами. С той половины грядки, где росли семенные растения, убираю мусор, бороню землю, хорошо поливаю, и через 8-10 дней она покрывается зеленым ковром всходов из осыпавшихся семян-самосеек. Это будущее лекарственное сырье. А на соседней части грядки сею семена для получения семенных корзинок. И так каждый год.
Сею календулу и в разных местах сада: около капусты, которую она защищает от нашествия бабочки белянки; рядом с гладиолусами, спасая последних от трипсов. Розу солнцеподобный цветок охраняет от многих болезней, а лук и чеснок - от нематоды.

Ну и, наконец, о самом, пожалуй, интересном - целебных свойствах календулы. В качестве лекарственного средства календулу использовали еще в Древней Греции, и у нас на Руси издавна применяют это растение при лечении многих заболеваний. Например, есть сведения, что знахари исцеляли от рака молочной железы толчеными цветками и листьями календулы, принимаемыми внутрь. Химический состав календулы представляет собой редкое и удачное сочетание биологически активных веществ. В листьях и цветках растения найден природный аспирин. Кроме того, в цветках содержатся очень редкие микроэлементы, весьма полезные для организма, а в листьях - не менее целебное горькое вещество календен (отсюда и название растения). А оранжевый цвет соцветий календулы свидетельствует о том, что в них содержится каротин. Причем ко¬личество его зависит от расцветки цветочных корзинок. Есть мнение, что оранжевые цветки календулы имеют более выраженные лекарственные свойства, чем желтые.
Бактерицидные свойства календулы так сильны, что при отсутствии в саду йода или зеленки ранки можно продезинфицировать свежим соком цветов. Для этого молодые цветочные корзинки измельчите, отожмите и процедите полученный сок и промывайте им пораженные места. Соком календулы можно лечить также укусы пчел, ос и комаров Сорвите цветок, разрежьте его пополам и поперек и натирайте свежим срезом пораженное место до тех пор, пока не исчезнет боль или зуд.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки эффективен настой календулы. 2 ст. ложки цветков заливают 2 стаканами кипятка. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.
Настой цветков календулы (2 ст. ложки на стакан кипятка) применяют в виде примочек при открытых формах рака груди, без повязки. Компрессы меняют каждые 2-3 часа, не давая им согреться.
Календула не только прекрасное лекарственное и декоративное растение, но и... пищевое. Из ее цветочных корзинок и листьев можно приготовить гарниры к рыбным и мясным блюдам. Идут они и для заправки супов и салатов, из них готовят Наливкин и настойки.
Напиток из календулы. Сушеные цветки (50 г) отварить в 3 л воды в течение 30 мин., настаивать в закрытой посуде 12 час, затем процедить, добавить 2 стакана сока калины и 1 стакан меда. Перемешать и разлить в бутылки.
Календула соленая. 1 кг свежих цветков варить 5 мин. в 0,5 л воды с добавлением 60 г соли, охладить и хранить в стеклянной банке в прохладном месте. Использовать для заправки первых блюд. Приятного аппетита!
А. СТРАХОВ, садовод-любитель, г. Челябинск

| На главную сайта | На главную раздела |